Rich Taste @ Cranberry Corner VÄLKOMMEN PÅ EN OSEDVANLIGT SMAKRIK AFTON TORSDAGEN DEN 27 MARS Det finns ingenting som kan stoppa den nu, våren! Plocka in lite ris, gör vårfint och förbered för alla kommande fester. Med vårdagjämning strax bakom oss och några veckor kvar till Påsken, är vi så mitt i allt sprudlande som …
Smygpremiär av tre nya spännande varumärken. Fredagen den 25 januari bjöd vi in till en riktigt freaky friday och en explosion av spännande smaker och kombinationer En explosion av häftiga smaker och en liten smygpremiär i Sverige på tre helt nya varumärken blev det när Christina från North Parade kom till Cranberry Corner. North Parade, …
Julverkstad @ Cranberry Corner Kom och inspireras av julpyssel, julfix och godsaker onsdagen den 27 november på Cranberry Corner I slutet på november firas Thanksgiving över hela USA med fotboll på TV, kalkonen i ugnen och ärvda familjerecept på sötpotatis, majs och tranbärssås tillreds i kket.Traditionellt är det också Thanksgiving som är starten för att …
Gourmet Tuesday @ Cranberry Corner Välkommen tisdagen den 19 februari på en välsmakande afton. ”Go mad, møed mad, mad i rättan ti” har alltid varit en skånings mått på det goda i livet och livskvalitet. Med betoning på det goda i livet, utan att för den skull behöva gå till överdrift vad gäller mängden, så …
Champagnefriday med Queen of Licorice @ Cranberry Corner Välkommen fredagen den 25 januari. Champagne ska vara kall, torr och gratis sa en gång Winston Churchill, vars favoritchampagne var Pol Roger som han från sin pensionering och fram till sin död dagligen drack minst en flaska av. Till hans ära finns idag en Champagne som bär …
Älskad rot i årtusenden I Sverige, Finland och Danmark finns det fullt av fantaster. Extraktet var känt redan i det gamla Egypten, Kina och antikens Rom och Grekland. Tutanchamon fick den med sig i sin grav och Hippokrates prisade den för dess hälsobringande effekter. Människan har använt lakrits som läkeväxt i över 4 000 år …
Garlic just got better Det blir allt svårare att komma på nya livsmedel, smaker och nyheter inom livsmedelsindustrin. En relativt ny nyhet har egentligen en lång historia inom det Koreanska och Thailändska köket, och tack vare en ny framställningsprocess blivit mer lättillgängligt över hela världen och har väckt nyfikenhet och blivit en snackis i …
Honungslena smaker Jag har alltid tyckt att det ser så gott ut när Nalle Puh stoppar ner sin tass i en guldgul burk fylld med honung och smackar i sig den med ohämmat välbehag. Men jag måste säga att jag alltid blivit lite besviken när jag själv stoppat en stor tesked i munnen i jakt …
Mor lilla mor vem är väl som du… Ingen i hela världen, fortsätter sången. Och visst är väl mor, mamma, mormor, farmor och svärmor värda att firas. Söndagen den 25 maj är det dags igen. Kaffe på sängen, en blomma, en fin teckning kan röra en till tårar av omtanken. Men vi blir lika …
Gammalt porslin får nytt liv i användbara fat. Först tänker man bara på hur vackra de är när man ser Ida Överbys fina våningsfat. Varje kombination blir unik och här samsas kaffefat i flytande blått, som påminner mig om min mormor, med modernare tallrikar av senare snitt. Sammanfogade tillsammans med stång och dörrknopp blir de …
