Om du inte vet vart du ska, spelar det ingen roll vilken väg du tar. Den sista söndagen i maj begav jag mig tidigt på morgonen iväg till Nora för att gå på gårdsauktion. Matsäcken var packad, kaffet varmt och vägarna alldeles tomma den tidiga timmen. Kändes som en dag på äventyr som jag inte …
Traditionell musselsoppa från kustnära New England. Den här krämiga, rika och mustiga ”chowdahn” kommer att påminna dig om den klippiga kusten vid Maine. Även om New England Clam Chowder är älskad i alla sex delstater, är varje recept unikt för varje region beroende på vilka ingredienser man har tillgång till. I Maine, serveras “chowdahn” i …
Wherever I lay my hat… Allt vi har omkring oss berättar en historia för oss. Minnen, människor, dofter och händelser gör sig påminda när vi ser på de saker vi omger oss med i vardagen. Oftast blir det angenäma minnen, som ger oss en feel-goodkänsla att ta med genom dagen. Jag kommit på att jag …
I hörnet av Svärdvägen i Mörby Centrum finns en av mina största utmaningar någonsin. Men också en av mina största drömmar.
Bästa sommartårtan är en Pavlova! Några äggvitor och massor av färska bär är allt som behövs för att göra den bästa tårtan till kaffet eller som avslutning efter en god middag. Ibland står man där med massor av äggvitor över efter det att man gjort en Carbonara eller en sås. Även om det alltid …
Det finns få ord som väcker så mycket tilltro och hopp hos mig som ordet serendipity. Det ger en känsla av att om man bara har ögonen öppna, använder sig av lite skarpsinne, klokhet och nyfikenhet så kan alltid en motgång bli en medgång om man utnyttjar tillfälligheterna som bjuds.
